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【神奈川】新婚カップルを対象に「魚の料理教室」−横浜中央卸売市場 [10/11]

1 :体重が重要だろ(061114)φ ★:2006/10/11(水) 09:49:04.08 ID:???
横浜中央卸売市場水産物消費促進委員会(神奈川区山内町1)は11月25日、
同市場内調理室で結婚後概ね5年以内の夫婦・1年以内に結婚予定のカップルを対象と
した「新婚カップルお魚クッキング教室」を開催する。

教室は、「魚食」が減少している若年層に向けて同委員会が年1回実施している
もので、水産物の普及や消費拡大、中央卸売市場の顧客開拓などを目的としている。

教室では、区内で58年魚屋「魚久」を営む84歳の鳥海貞三郎さんを講師に招き、
新鮮な魚介類を使い、魚の下ごしらえから調理のコツまでを学ぶ。
メニューは応募者のリクエストによって決定する。募集人数は25組50人
(応募者多数の場合は抽選)。参加無料。
応募は横浜市経済観光局横浜市中央卸売市場本場経営支援課まで。締切は11月2日。

昨年のメニューは蓮とじゃこのきんぴら、たらの銀釜蒸し、さんまのキムチ煮、
いかの和え物の4品で、経済観光局担当者によると、人気は「さばの味噌煮」などの
定番メニューという。昨年の参加者は「自分で実際に魚をさばくことが出来て、
これからも役に立ちそう」と感想を残している。

(ヨコハマ経済新聞) - 10月10日15時11分更新
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20061010-00000002-hsk_yk-l14
(画 像)
http://ca.c.yimg.jp/news/20061010151129/img.news.yahoo.co.jp/images/20061010/hsk_yk/20061010-00000002-hsk_yk-l14-view-000.jpg
2005年に開催された「新婚カップルお魚クッキング教室」

◇関連サイト
横浜市経済観光局 お知らせ
http://www.city.yokohama.jp/me/keizai/orosi/topics/bosyu2.html
横浜市中央卸売市場
http://www.iris.or.jp/~ysijouci/

2 :名前をあたえないでください:2006/10/11(水) 10:03:58.63 ID:eijo01ON
喪男、毒男の集うスレになる

3 :名前をあたえないでください:2006/10/11(水) 10:23:13.08 ID:vjB94bS4
魚類の値段が、狂牛病による肉離れや中国の所得増加により、高騰している。

貧乏人は肉を食え!

4 :名前をあたえないでください:2006/10/11(水) 10:25:08.77 ID:xZ7uwouX
今はイワシ高いんだってね

5 :名前をあたえないでください:2006/10/11(水) 14:15:22.30 ID:65bgcE5f
女体盛りの方が喜ばれると思うぞ

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