【秋田】鳥海りんどう 「濃厚な紺」評判 初の出荷量順調

1 ：ミス・たわし(060918)φ ★：2006/08/24(木) 04:42:32.47 ID:???

　由利本荘市鳥海町の農家が、鳥海山のすそ野という山あい特有の気候を生かし、リンドウ栽培
に乗り出した。昨春に定植を始めたのはわずか１８戸だが、この夏、「鳥海りんどう」の名でようや
くデビューにこぎ着けた。今年新たに５戸が定植を開始、地元は全国トップクラスの出荷量を目標
に掲げている。鳥海の昼夜の気温差は大きい。山の冷気を吸い込んだ花弁は、深みのある濃紺
色に仕上がった。

　リンドウは、転作田のような酸性土壌に適しているが、涼しい気候を好む植物。「鳥海は栽培に
適しているのでは」。地元農家らが集まった研修会の席上、一部の農家がそう提案したのは２００
４年７月だ。

　リスクはある。苗を定植しても、株の養成に１年かかる。出荷できるのは２年目からで、１年目の
収入はない。しかし、定植に大型機械は不要で、一度植えれば、株は５年は持つ。全国２位の出
荷量を誇る長野県のリンドウは、鳥海山の自生種を持ち帰り、品種改良を重ねたことで知られる。

　県や農協が進めた栽培の呼びかけに、「鳥海で出来ないわけはない」と名乗り出た１８戸は、長
野県内から苗を購入し、０５年５月から計２・５ヘクタールの転作田で定植に乗り出した。

　講習会のほか、出荷量全国１位の岩手県へ研修に出かけるなど、栽培技術向上に意欲的に取
り組んだ。「鳥海りんどう」はこの夏、市場に送り出された。

　１４日現在の出荷量は約５０万本。売り上げは約２５００万円。まだ４割の出荷を控えており、約
７４万本、３０００万円の売り上げ目標を達成できそうな勢い。

　数字は市場で高い評価を受けたことを証明している。最も評判になったのは花の色だ。最大１０
度もある昼夜の気温差が、色素形成を促し、岩手産よりも深い「濃厚な紺」をはぐくんだ。

　それでも、「三段飛びで言えば、まだ助走している段階」と栽培農家の真坂さん（５７）は気を引き
締める。「ジャンプするには計画的な経営が重要」と県由利地域振興局の高橋宏彰主任も指摘す
る。栽培農家の平均年齢は５０代。若い担い手の育成が「鳥海りんどう」成功の鍵を握っている。
今後のブランド化を実現するためには、安定した出荷が不可欠で、定植の拡大も必要だ。真坂さ
んは今年、転作田を新たに１６アール広げ、ピンク色の「デュオ」や白い「ホワイトハイジ」など他品
種の定植も試行している。

　地元では月に一度、十数台の軽トラックが列をなして走るようになった。発育状況を互いにチェッ
クし、品質の統一を図るため、栽培農家たちが協力し合い、一斉にリンドウ畑を巡回している。

（2006年8月24日 読売新聞）

ソース　http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/akita/news001.htm
画像　http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/akita/img/news001_2.jpg