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【中国】ソバの起源は中国[051228]
- 1 ：夏まっさかり(060118)φ ★：2005/12/28(水) 17:19:52 ID:???
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◇ソバの起源は中国西南部…ダッタンはチベット高原
中国とドイツの共同研究チームは２７日までに、日本のそばなどの
原料になるソバの起源が中国西南部にあるとする研究結果を
発表した。新華社が同日報じた。
新華社電によると、研究チームは過去十数年にわたり
中国西部などに分布するソバ１７０種類を比較分析。
その結果、気候が温暖な西南部のソバが起源にあたると
判明したという。
普通種のソバとは別の種類で、苦味が強く健康食などに
利用されているダッタンソバについては「チベット高原東部が起源」とした。
（共同）
ソース（ZAKZAK）http://www.zakzak.co.jp/top/2005_12/t2005122839.html
総レス数 62
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取りに行ったけどなかった。次は一時間後に取りに行くです。
read.cgi ver 05.0.7.8 2008/09/25 アクチョン仮面 ★
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