【文化】 止まらないコメ離れ、増え続けるパン食

1 ：めいろさん(050716)φ ★：2005/05/19(木) 23:26:41 ID:???

消費者のコメ離れが止まらない。
農水省が１９日発表した０４年度のコメ年間消費量は１人当たり５９．０キロで、
調査開始以来初めて１俵（６０キロ）を割り込んだ０３年度よりさらに１％減った。
サラリーマンなど消費世帯だけではなく、農家の消費量も減り続けている。

同調査では毎月、コメの生産世帯１６９０戸と一般の消費世帯６６５０戸を対象に、
家庭や外食で食べたコメの量を聞き取っている。
消費量が最も多かったのは調査を始めた６５年度で、
現在の２倍近い１１２．２キロのコメを、１人が１年間に食べていた。

消費世帯のコメ消費量が前年度を下回ったのは、０１年度以来４年連続。
一方、生産世帯のコメ消費量は年間７３．９キロと、消費世帯と合わせた全世帯平均を
大きく上回ったものの、９６年度から連続して前年度の数値を下回っている。

農水省はコメ離れが止まらない理由として、
「女性の社会進出が進み、炊飯に比べて手間がかからないパン食を選ぶ家庭が増えた」
と分析している。

http://www.asahi.com/life/update/0519/009.html?t